Ramazan ayı boyunca vatandaşın uygun fiyata et alabilmesi amacıyla bazı marketlerde kıyma ve kuşbaşı et fiyatları sabitlenirken, bu ürünler reyonlarda hızla tükeniyor. Marketlerde dana kıyma kilosu 485 TL, dana kuşbaşı ise 535 TL olarak belirlenmiş durumda, ancak kişi başı 2 kilogram sınırına rağmen sabahın ilk saatlerinde reyonlar dakikalar içinde boşalıyor. Bu durumun nedeni stok sıkıntısı değil, fırsatçıların davranışları olarak gösteriliyor.
Ahaber’in haberine göre, sektör temsilcileri ve mağaza görevlileri, ucuz et fırsatından kendi işletmelerine yarar sağlamak isteyen bazı kasap ve lokanta sahiplerinin “eş-dost” yöntemine başvurduğunu belirtiyor. Buna göre işletmeciler, yakınlarını veya çalışanlarını marketlere göndererek sınırlı kotayı aşmakta ve toplamda yüksek miktarda eti kendi iş yerlerine taşıyorlar. Bu yöntem reyonlardaki ürünlerin hızla tükenmesine, gerçek tüketicilerin ise sabah erken saatlerde bile et bulamamasına yol açıyor.
VATANDAŞLAR UZUN KUYRUKLAR OLUŞTURDU
Vatandaşlar market önünde uzun kuyruklar oluştururken, rafların saniyeler içinde boşalması tepkilere neden oluyor. Uzmanlar, fırsatçılığın önlenebilmesi için satışların kimlik bazlı yapılması, günlük kota takibi ve merkezi veri kontrolü gibi önlemlerin uygulanması gerektiğini savunuyorlar. Böylece gerçek ihtiyaç sahibi tüketicilerin mağduriyetinin önüne geçilebileceği belirtiliyor.
Özetle, kampanyalı ucuz et ürünleri fırsat olarak sunulsa da piyasada eş-dost yöntemiyle yapılan toplu alımlar reyonların hızla boşalmasına ve tüketicinin mağdur olmasına yol açıyor; uzmanlar bu duruma karşı sıkı denetim ve kimlik bazlı satış sistemleri öneriyor.
