banner463

banner440

banner357

banner369

Bulgur Tanıtımına Festival Katkısı

Saffir Bulgur Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Kolukısa: “Festival İlk Kez Düzenlendi Ama İlgi Büyüktü. Amacına Ulaştı”

GENEL 30.05.2016, 08:23 30.05.2016, 08:30 jethaber.com.tr
168
Bulgur Tanıtımına Festival Katkısı

Gastronomi dalında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na alınan Gaziantep’te, Türk mutfağının binlerce yıldır önemli gıdalarından olan bulguru tanıtmak için büyük bir etkinlik düzenlendi.
 
Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi ve Ticaret Borsası işbirliği ile Festival Park’ta düzenlenen etkinliğe, Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek katıldı.
 
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, TİM Başkanı Mehmet Büyükekşi, Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Gaziantep Sanayi Odası Başkanı Adil Sani Konukoğlu, bulgur sanayicileri, gıda alanındaki akademisyenler, yemek uzmanları ve vatandaşların da katıldığı festivali değerlendiren Kolukısa Saffir Bulgur Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Kolukısa, Anadolu'nun en doğal ve kutsal yiyeceği olan bulgurun 4 bin yıllık geçmişinin olduğunu söyledi.
 
Bulgurun her ne kadar yoksul yiyeceği olarak bilinse de aslında sağlıklı beslenmenin en önemli gıdalarından olduğuna dikkati çeken Kolukısa, “Türkiye bulgur üretiminin yaklaşık yüzde 70'i Gaziantep'te gerçekleşiyor. Dünyanın en eski buğdayının bu bölgede yetiştiği ve binlerce yılı aşkın bir süredir bulgur üretildiği göz önüne alındığında bu festivalin önemi ortaya çıkıyor” dedi.
 
Bakan Şimşek, Başkan Şahin, TİM Başkanı Büyükekşi ve GSO Başkanı Adil Sani Konukoğlu başta olmak üzere stantlarında kendi ürettikleri bulgurla hazırladıkları pilav, dolma, çiğköfte ve benzeri lezzetleri tattırdıklarını kaydeden Kolukısa, “Festival ilk kez düzenlendi ama ilgi büyüktü. Amacına ulaştı. Saffir Bulgur olarak bu tür etkinliklerin pazar genişletme hedefinin yanı sıra, toplumun sağlıklı beslenmesine katkı anlamında da önem taşıdığına inanıyoruz” diye konuştu. 
 

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner359
27
açık
Günün Anketi Tümü
jethaber.com.tr Haber Sitesini Nasıl Buluyorsunuz
jethaber.com.tr Haber Sitesini Nasıl Buluyorsunuz
Namaz Vakti 30 Temmuz 2021
İmsak 03:43
Güneş 05:21
Öğle 12:38
İkindi 16:28
Akşam 19:46
Yatsı 21:17
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Alanyaspor 0 0
3. Altay 0 0
4. Antalyaspor 0 0
5. Beşiktaş 0 0
6. Karagümrük 0 0
7. Fenerbahçe 0 0
8. Galatasaray 0 0
9. Gaziantep FK 0 0
10. Giresunspor 0 0
11. Göztepe 0 0
12. Hatayspor 0 0
13. Başakşehir 0 0
14. Kasımpaşa 0 0
15. Kayserispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Rizespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Trabzonspor 0 0
20. Malatyaspor 0 0
Takımlar O P
1. Adanaspor 0 0
2. Altınordu 0 0
3. Ankara Keçiörengücü 0 0
4. Ankaragücü 0 0
5. Erzurumspor 0 0
6. Balıkesirspor 0 0
7. Bandırmaspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Denizlispor 0 0
11. Eyüpspor 0 0
12. Gençlerbirliği 0 0
13. Kocaelispor 0 0
14. Manisa FK 0 0
15. Menemenspor 0 0
16. Samsunspor 0 0
17. Tuzlaspor 0 0
18. Ümraniye 0 0
19. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Brentford 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leeds United 0 0
10. Leicester City 0 0
11. Liverpool 0 0
12. Man City 0 0
13. M. United 0 0
14. Newcastle 0 0
15. Norwich City 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Cádiz 0 0
6. Celta de Vigo 0 0
7. Elche 0 0
8. Espanyol 0 0
9. Getafe 0 0
10. Granada 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Rayo Vallecano 0 0
15. Real Betis 0 0
16. Real Madrid 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0
Günün Karikatürü Tümü